Uzeli smo piletinu da malo promenimo punjenje paprici i osvežimo trpezu. Paprike smo napunili i zapekli u rerni.
Sastojci:
- 400 gr mlevene piletine
- 80 g pirinča
- 3 kašike sojinih ljuspica
- 2 glavice crnog luka
- 10 – 12 paprika
- malo ulja
- 3 šargarepe
- 1 kašika suvog začina
- 1 kašičica soli
- so i biber
- 2 čena belog luka
- 700ml vode
Priprema:
Izrendajte 1 luk i šargarepu pa ih dodajte mlevenom mesu.
Pirinač na pola obarite. Sojine ljuspice potopite u hladnu vodu 5 minuta pa ocedite.
Pirinač i soju dodajte prethodnoj smesi.
Dodajte suvi začin, so i biber pa sve izmesite.
Ovom smesom napunite paprike.
U tepsiju izrendajte preostali crni i beli luk, pa uspite malo ulja, poslažite paprike, nalijte vodu i stavite da se kuve / peče na 200 stepeni oko sat vremena. U toku pečenja paprike jednom okrenite, posle pola sata.
Punjene paprike piletinom poslužite tople.
