Home » Predjela » Pite » Trouglići sa sirom

Trouglići sa sirom

Večera, doručak, nešto na brzinu ili čak ako imate goste apsolutno možete poslužiti trougliće sa sirom. U slučaju da vam dolaze gosti umesto na pola, list savijete na četvrtinu pa dobijete sitnije.
trouglici sa sirom

Potrebno:

  • 1 kore za pitu
  • 300 gr sitnog sira
  • 1 pavlaka
  • so, ulje,
  • 2 jaja,
  • 1/2dl mleka,
  • 1/2dl vode


Izmutiti sir i pavlaku, dodati kašičicu soli, jedno jaje  i 1/2dl ulja.

U drugu posudu umutiti jaje sa mlekom, dodati dva prstohvata soli, vodu i malko ulja.

Staviti dve,tri kore pa namazati smesom od jaja i mleka, staviti trecu, isto ponoviti, presaviti po dužini na pola.

Na polovinu kore namazati smesu od sira.

Trouglići od sira - postupak pravljenja
Presmotati vrh ka unutra

Trouglići od sira - postupak pravljenja
Pa špic koji je levo presmotati ka unutra i tako do kraja. Na kraju dobijete lepo oblikovan i zatvoren trougao.

Redjati u podmazan pleh i premazivati sa onom smesom od mleka i jaja.

Peći na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.



One comment

Leave a Reply

error: Content is protected !!