Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Carske šnicle

Carske šnicle

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Carske šnicle su jelo koje je idealno za nedeljni ručak. U kombinaciji sa mladim krompirićima il iuz  rizi bizi je izvrsno!

carske snicle

Za ovo jelo vam je potrebno:

  • 8 junećih šnicli
  • 4 glavice crnog luka
  • 200-300 gr mesnate suve slanine
  • 2 dl ulja
  • 3dl belog vina
  • 1dl vode
  • so, biber, suvi začin, lovor
  • 1 kašika brašna

Priprema:
Šnicle izlupati i u njih utrljati suvi začin. Ostaviti da odstoji.

Za to vreme izdinstati luk a slaninu sitno iseckajte. U vatrostalnu činiju poređajte šnicle.

Preko njih istersite luk i poredjajte slaninu. Začinite biberom i lovorovim listom.

Nalijte ulje, vino i vodu. Stavite da se peče. Pred kraj razmutite kašiku brašna i zalijte, da se dobije sos, pa ostavite još 10ak minuta da se brašno ukuva.

Najverovatnije da vam svih 8 šnicli nece stati u jedan red pa vi napravite dva, nećete pogrešiti.

Ili ako vam je puno smanjite meru.

Pečene šnicle poslužite vruće.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

One comment

  1. Rade Milovanovic

    Odlicno!Napravili za Vaskrs!Kcerka, zet odusevljeni kao i mi.Hvala za recept!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!