Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Juneće šnicle u umaku

Juneće šnicle u umaku

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Juneće šnicle u finom sosu, pikantan ručak za vas i vaše goste.

 

junece snicle u umaku

Sastojci:

  • 800 – 1000 gr junetine
  • 100 ml belog vermuta
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • 1 crni luk srednje veličine
  • 2 čena belog luka
  • sok od pola limuna
  • 100 gr pavlake
  • 1 kašika gustina
  • so i biber

 

Priprema:

Uvaljajte juneće šnicle u vermut. Posolite i pobiberite.

Ugrejte ulje u tiganju pa propecite sa obe strane.

Izvadite šnicle sastrane pa u sok koji jeostao dodajte  crnii beli luk sitno iseckan.

prodinstajte pa dodajte meso, nalijte malo vode, sok od limuna i ostavite da se krcka oko sat vremena.

Kad je meso omekanilo dodajte kašiku gustina pa neka krcka jos 5 minuta. Sklonite sa vatre pa dodajte pavlaku i so i biber po ukusu..

Poslužite juneće šnicle u umaku sa krompirom ili pirinčem, po izboru.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!