Ispržene krmenadle i prelivene brzim, nekuvanim sosom.
Sastojci:
6 iskoštenih krmenadli
1/4 šolje grčkog jogurta
2 kašike majoneza
1 kašičica senfa
1 kašika sveže isceđenog soka od limuna
1 kašičica meda
1 kašičica origana
Prirpema:
Krmenadle izlupati, da budu tanke, pa ih posuti suvim začinom.
Zagrejati ulje i ispržiti ih sa obe strane, ravnomerno.
Jogurt ( koristi se grčki jer je on mnogo gušći od našeg jogurta, a može da se napravi kombinacija jogurta i pavlake ), majonez, senf, sok od limuna, med i origano dobro izmešati i ostaviti 15 minuta da odstoji, da sastojci se sjedine i ukusi pomešaju.
Poslažite krmenadle na tanjir pa ih prelijte ovim sosom.
Najbolje je ako prvo napravite sos i ostavite ga da odstoji dok vi pripremite meso, tako će meso ostati toplo.
