Home » Glavna jela » Musaka od krompira, šampinjona i piletine

Musaka od krompira, šampinjona i piletine

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Musaka napravljena onako kada imate svega po malo.

musaka od krompira, piletine i sampinjona

Sastojci:

  • 500 gr krompira
  • 500 gr šampinjona
  • 300 – 400 gr pilećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 ml ulja
  • 1 pavlaka
  • 1 jaje
  • malo tvrdog sira
  • suvi začin i biber

Priprema:

Krompir očistiti i iseckati na kockice pa staviti da provri.

Kad provri neka vri 5 minut apa skloniti.

Za to vreme iseckati crni luk.

Gde se kuvao krompir staviti luk da se dinsta sa uljem i vodom.

Kada je isdinstan dodati na sitne kockice iseckano belo meso i dodati suvi zalin i biber pa nastaviti donstanje.

Doks e piletina dinsta iseckati na deblje listiće šampinjone pa i njih dodati.

Šampinjoni će pustiti vodu i ta masa za musaku je gotova kada voda od šampinjona ispari.

U vatrostalnu činiju poslagati kockice krompire ravnomerno svuda, pa ih preliti masom od piletine i šampinjona.

Rasporediti svuda.

Umutiti pavlaku sa jajetom i pola ćaše vode i preliti preko šampinjona i piletine.

Preko narendati malo tvrdog sira po izboru.

Staviti da se peče sat vremena u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!