Ako ste ljubitelji grickalica, ako vam treba neko predjelo, lako i brzo, nešto da grickate uz tv onda su slani štapići pravi izbor. Možete takodje testo da vadite modlama, da uvijate, da samo iseckate, da vadite perece, sasvim je svejednom. Kao hladno predjelo takodje mogu biti posluženi uz neko koktel pecivo.
Sastojci:
- 1/2 margarina
- 1 jaje
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašikica soli
- oko 400gr brašna
- susam za pospipanje
- jaje za premazivanje
Priprema:
Margarin neka vam bude sobne temperature. Utrljajte brašno sa margarinom, dodajte so i jaje, sve sjedinite, dodajte prašak za pecivo i još brašna da se umesi glatko testo. Ostavite testo u frižider pola sata pa ga izvadite i razvucite na pobrašnavljenoj površini na debljinu 0,5cm, razmutite jaje pa premažite površinu, pospite susam, pa nožem za picu secite štapiće. Možete tako da ih redjate u pleh ili da isečene štapiće uvijate i tako slažete. Ugrejte rernu na 200 stepeni pa stavite da se peku 15ak minuta. Ne čekate da jako porumene jer će biti tvrdi, neka budu zlatno žute boje. Pečene štapiće ostavite da se ohlade pa ih stavite u kutiju sa poklopcem da ostanu hrskavi ili na svežem vazduhu da omekane, kako volite.
