Riba
Kolekcija recepata za pripremu rečne i morske ribe. Šaran, som, oslić, skuša, bela riba, losos, pastrmka, tunjevina, lignje. Riblja čorba i riblji paprikaš.
-
Pohovani fileti ribe u pivu – posno
Ukoliko volite filete, bilo da su od oslića ili soma, ali i bilo koje druge ribe u vreme posta i to pohovane ovaj način je onda pravi za vas. Pohovanjem…
Pročitaj sve -
Prženi fileti
Posni prženi fileti oslića ili soma za one koji vole morsku ribu ili kao moja deca kod kojih nikako ne sme da ima kostiju. Odlično rešenje, brzo, a pri tome…
Pročitaj sve -
Fileti oslića sa povrćem
Mi jako volimo filete bilo koje vrste. Posebno deca. Samo uzmu i jedu, nema kostiju, nema bojazni nikakve, a i meni je iskreno mnogo lakše…i ja sa njima samo sednem…
Pročitaj sve -
Skuša iz rerne
Prvo smo je dobro premazali i ostavili da odstoji da bi upila ulje i začine, da bi je zatim pekli u rerni. Jednostavno a jako fino. Sastojci za 4 skuše: 100…
Pročitaj sve -
Domaća riblja čorba
Riblja čorba napravljena u šerpi može može biti jednako dobra kao i ona iz kotlića. Ona u kotliću nam je uvek bolja baš zbog te atmosfere kuvanja napolju, loženja vatre,…
Pročitaj sve -
Riblji paprikaš
Zamislite koliko mi se jela riba kad sam je sama očistila. Nisam dala da to urade u prodavnici, jer su hteli da mi naplate duplo skuplje, a ribarnice gde inače…
Pročitaj sve -
Fileti oslića iz rerne sa začinima
Fileti oslića marinirani i ispečeni u rerni. Mekani i sočni. Uz filete oslića preporučujemo rizi bizi sa kukuruzom šećercem i integralni hleb. Ova kombinacija je takodje i posna. Sastojci: 1…
Pročitaj sve