Zimnica
Zimnica – Recepti za pripremu domaće zimnice
Otkrijte sjajne recepte za pripremu zimnice koja će vam omogućiti da uživate u ukusima leta tokom cele godine. Bilo da pravite džemove, kisele krastavce, ili različite vrste mariniranih povrća, naši recepti će vam pomoći da sačuvate sveže namirnice za zimu. Ove domaće poslastice su idealne za skladištenje, kao i za obogaćivanje obroka tokom hladnijih meseci.
-
Pindjur – na drugi način
Ima puno recepata za pinđur ili pindžur, kako ga ko zove, ali kad god sam neki pročitala svom mužu, on bi rekao da sam do sada trebala već da zapamtim…
Pročitaj sve -
Ljutenica 3 in 1 ( tri recepta u jednom)
Ljutenica je u mom kraju nezaobilazna pri spremanju zimnice, jednostavno se podrazumeva da je treba spremiti. Napisaciu vam tri recepta po kojima sam ja spremala ljutenicu, nema potrebe da to…
Pročitaj sve -
Pekmez od ljuštenih šljiva
Opet nesto sto sam naucila od svoje svekrve. Ona izuzetno ceni ovakav pekmez zbog lepe boje, a pravi se od sljiva “sterlejki”. Meni licno se vise dopada pekmez od neljustenih…
Pročitaj sve -
Nekuvan i kuvan mleveni paradajz u flasama
Svez i zdrav paradajz oprati u hladnoj vodi (to je vazno, jer paradajz treba da bude hladan kada se stavlja u boce), oljustiti i samleti. Posoliti po ukusu.…
Pročitaj sve -
Slatko od šljiva
I ovo slatko od šljiva sam “izbegavala”, sve gde je pisalo krecna voda cinilo mi se komplikovano nepotrebnim. Ali, kao kod slatka od kajsija, sa rastvorenom sodom bikarbonom, uopste nije…
Pročitaj sve -
Pekmez od neljuštenih šljiva
Došle su na red i šljive. Lepši mi je pekmez od neljuštenih šljiva, pod uslovom da su mlevene, a ne cepkane. Moja svekrva više ceni pekmez od ljuštenih šljiva, ima…
Pročitaj sve -
Sok od breskve
Pored kašastog soka od breskve, ove godine sam pravila i bistri koji se kuva. Sok sam pravila od breskvi bez dlačica pa je odatle i crveniji jer sam mlela sve…
Pročitaj sve
