Zimnica

Kolekcija domaćih recepata za zimnicu. Mešana salata, fileti paprike, turčija, ajvar, kiseli krastavci, kisela paprika, pinđur, slatko, sirupi, sokovi, pekmezi i džemovi.

  • Pekmez od neljuštenih šljiva

    Došle su na red i šljive. Lepši mi je pekmez od neljuštenih šljiva, pod uslovom da su mlevene, a ne cepkane. Moja svekrva više ceni pekmez od ljuštenih šljiva, ima…

    Pročitaj sve
  • Sok od breskve

    Pored kašastog soka od breskve, ove godine sam pravila i bistri koji se kuva. Sok sam pravila od breskvi bez dlačica pa je odatle i crveniji jer sam  mlela sve…

    Pročitaj sve
  • Kašasti sok od breskve

    Ove godine sam pravila sok od breskvi bez dlačica. Ispao je jednako dobar kao i od običnih breskvi, samo što je malo crveniji. Pravila sam dve vrste, kuvani i nekuvani,…

    Pročitaj sve
  • Najbolji recept za pekmez od kajsija

    Recept vec postoji u albumu, ali je kratak i stur, a kajsije zasluzuju mnogo duzu i bolju pricu . Po nekim mojim istrazivanjima, najveci deo nase populacije voli ovaj pekmez,…

    Pročitaj sve
  • Slatko od kajsija

    Moji roditelji su sa sela, i secam se da su deda i baba u dvoristu imali 5-6 kajsija. Nisam shvatala koliko je to bogatstvo, ali sam uzivala kad smo vikendom…

    Pročitaj sve
  • Pekmez od kajsija

    Pekmez od kajsija pravljen 2012. godine. Pekmez je kuvala moja svekrva,a ja cu je ovde predstaviti receptom.     Oljustiti kajsije i izvaditi im kostice. Na kilogram ociscenih kajsija uzeti…

    Pročitaj sve
  • slatko od malina

    Slatko od malina

    Ovo slatko sam vec kuvala,a ovog puta cini mi se da sam ga malo prekuvala.   Odabrati maline,pa ih redjati u serpu. Na 1kg malina uzeti 1.25kg secera, a svaki…

    Pročitaj sve
Back to top button