Peciva i testa
Provereni recepti za razna peciva i testa. Pogače, hleb, lepinje, krofne, kroasani, štrudle, pogačice, testo za picu, uštipci, perece, kiflice, tortilje.
-
Turske pide – turske pice – video
Tradicionalno jelo od kiselog testa koje nam dolazi iz Turske. Verujem da ste ih već videli, a neki i pravili. Testo je izvanredno mekano, punjenje po nekom njihovom receptu je…
Pročitaj sve -
Brza štrudla sa makom
Ovo je jedna verzija štrudle sa makom kod koje nema čekanja da testo naraste. Nešto slično kao kod žerbo kocki, koje su sa kvascem al nema puno čekanja i preukusne…
Pročitaj sve -
Punjena pogača – video
Fantastična punjena pogača na drugačiji način. Bez mešenja, sa malo čekanja, meka kao duša, tri puta sam je uzastopno pravila za večeru. Deca su mi oduševljena, samo zgrabe komad i…
Pročitaj sve -
Cimet rolnice sa glazurom – video
Mirisne i sočne, tope se u ustima, a lako se prave, cimet rolnice sa glazurom. Na kraju videa za cimet rolnice možete da vidite svu njihovu raskoš i lepotu, koliko…
Pročitaj sve -
Slanci – slani štapići kao iz pekare
Joj, sećam se još iz osnovne škole kada smo ih jeli. Posebno smo čupkali ovaj slani preliv i tražili da nam daju one koji imaju najviše. Posle su se domišljati…
Pročitaj sve -
Puter pecivo – video
Predivno i meko pecivo u obliku ovih ružica ili uvijenih djevreka. Oblike možete da pravite i neke druge, testo je apsolutno prilagodljivo mašti, ali obavezno premazujte maslacem. Sastojci: 200 ml …
Pročitaj sve -
Posna pogača za Badnje veče
Pogača za Badnje veče ili Badnjača u našoj kući se zove “zdravlje”. Na Badnji dan moja baka je mesila posnu pogaču koju je uveče kidao tata posle unošenja slame, paljenja…
Pročitaj sve