Riba
Kolekcija recepata za pripremu rečne i morske ribe. Šaran, som, oslić, skuša, bela riba, losos, pastrmka, tunjevina, lignje. Riblja čorba i riblji paprikaš.
-
Posni oslić
U toku je post pa ćemo se malo posvetiti i tom delu kulinarstva. Sastojci: 1 kg oslića 1 crni luk 0,5 kg paradajza 150 gr maslina 2 dl belog vina 2 dl ulja brašno, so,…
Pročitaj sve -
Dinstani som
Tako sočan! Malo duže se priprema nego kako ste navikli al zato je rezultat vrhunski. Sastojci: 1kg fileta soma 1dl maslinovog ulja 2 čena belog luka 1 crvena paprika 1…
Pročitaj sve -
Punjeni fileti soma
Nesvakidasnje, malo neobicno jelo. Ko nema predrasudrasuda neka proba da li se slazu riba, sunka i sir. Sastojci: 600 gr fileta soma 200 gr kackavalja, trapista, tvrdog sira uglavnom 200…
Pročitaj sve -
Pohovani som
Evo ideje rucka za pola sata a pri tom je i zdravo i ukusno. Riba i jos malo povrca, neka salatica, preliv i to je to. Sastojci: nekoliko fileta soma, koliko…
Pročitaj sve -
Oslić u sosu
Lako za pripremu, brzo a ukusno i zdravo! Ovo jelo takodje možete da spremite i od fileta soma i nekog drugog povrća u bešamel sosu. Sastojci: 600 gr fileta oslića…
Pročitaj sve -
Začinjeni som
Zanimljiv ukus ribi daju začini. . . U vreme posta riba se najčešće sprema pa samim tim i varijacije su različite. Posni som uz neki prilog ili salatu je odličan…
Pročitaj sve -
Pijani šaran
Sjajno jelo kad vam dolaze gosti, uz mladi krompir idealno, veoma ukusno i lepo začinjeno. Za sve ljubitelje ribe. Sastojci: šaran oko 2, 5kg 200-300 gr kiselih krastavaca 1 limun…
Pročitaj sve