Peciva i testa
Provereni recepti za razna peciva i testa. Pogače, hleb, lepinje, krofne, kroasani, štrudle, pogačice, testo za picu, uštipci, perece, kiflice, tortilje.
-
Domaći kroasani – video
Meki, sočni i hrskavi domaći kroasani za koje nije potrebno prebacivati testo 200 puta, niti ga vraćati u frižider i hladiti nekoliko sati. Deljenjem testa odmah po mešenju dodatno smo…
Pročitaj sve -
Susam mekike
Kada mekike uvaljate u susam pre pečenja dobijate na kraju fantastične mekike sa ukusom susama. Preporučujem ih u slanoj varijanti. Ovo je recept za testo za mekike samo prilagodnjen ovoj…
Pročitaj sve -
Kako da napravite domaću puter pogaču za svaku priliku
Ovo je jedna od predivnih, mekih pogača koje jako lepo izgledaju, a pri tome su vazdušaste i preukusne. Priprema nije tako teška, pravi se iz dva dela na isti način.…
Pročitaj sve -
Pancerote na italijanski način – video
Italijanske pancerote tradicionalno su velike i prže se u dubokom ulju. Nadevi su razni ali najčešće koriste paradajz pelat, mocarelu i finu šunku, naravno uz njihove začine. Svaku posebno rukama…
Pročitaj sve -
Pahuljaste kiflice – video
Fine, meke, tope se u ustima. Priprema traje svega 20 minuta, ništa se ne čeka. Bakine pahuljaste kiflice i mirisi detinjstvaWatch this video on YouTube Sastojci za testo: 200 gr…
Pročitaj sve -
Univerzalno kiselo testo za sva peciva
Univerzalno testo za sve vrste peciva koje najčešće pravim. Od ove mere se dobije jedna lepa količina peciva i to nekoliko vrsta, ukoliko želite da kombinujete. Testo je pogodno da…
Pročitaj sve -
Seljačke lepinje punjene sirom – video
Jednostavne a tako dobre. Punjenje je mocarela u kombinaciji sa edamerom, mada može da bude i neko vaše, po izboru. Peku se na veoma malo ulja, pa nisu masne, a…
Pročitaj sve