Zimnica
Kolekcija domaćih recepata za zimnicu. Mešana salata, fileti paprike, turčija, ajvar, kiseli krastavci, kisela paprika, pinđur, slatko, sirupi, sokovi, pekmezi i džemovi.
-
Turšija
Kako staviti turšiju? Tu i nema neki poseban recept, veoma bitno je da je povrće koje odaberete, a to je ono koje i najviše volite zdravo, čvrsto i bez raznih…
Pročitaj sve -
Kiseli krastavci – kornišoni
Kiseliti krastavce za sve početnike moram reći i nije neka nauka, samo sve mora biti dobro čisto, kako krastavci tako i tegle. Krastavčiće najbolje je prati četkicom za zube, meni…
Pročitaj sve -
Fileti kisele paprike
Došla nama na red i paprika u filetima da se stavi u kiselo za zimu. Ovo je recept moje mame po kojem radi više od 30 godina. Ja sam recept…
Pročitaj sve -
Slatko od smokava
Ne volim sveže smokve, ali zato slatko, pekmez i sušene obožavam. Ovo slatko sam najviše pravila zbog moje mame, kojoj je smokva jedno od omiljenih voća i spremila sam ga…
Pročitaj sve -
Slatko od jagoda recept
Slatko od jagoda nisam nikad pravila, recept koji je na sajtu napisala nam je Cacina kuhinja, a ove godine sam pravila sama, moram jednom 🙂 Pravila sam malu meru iz straha…
Pročitaj sve -
Domaći sirup od limuna
Tokom cele godine pripremam ovaj sirup. Leti jer je hladan i osvežavajuć, a zimi jer je pun vitamina C. Zimi pripremam sa manje šećera i limuntusa da bi koncentracija vitmina C…
Pročitaj sve -
Pekmez od smokvi
Kako u dvorištu imam smokvu, a ne volimo je svežu, ovo je bila idealna prilika da napravim slatko i pekmez od smokava. Sastojci: 5 kg smokvi 1 kg šećera (…
Pročitaj sve